Herlev og Gentofte Hospital har siden januar 2025 gennemført projektet ”Kom Mæt Hjem 2.0” med 360 patienter i samarbejde med Gladsaxe Kommune og otte andre kommuner. Formålet er at sikre, at borgerne fortsat får en god ernæring, efter at de er blevet udskrevet fra hospitalet.
Mange ældre patienter er fortsat svækkede, når de kommer hjem. Her kan appetitlig og næringsrig mad være med til at give dem kræfter til hverdagens gøremål og mindske risikoen for, at de bliver indlagt igen. Samtidig skal tilbuddet skabe større tryghed i overgangen fra hospital til eget hjem.
Patienterne får små energi- og proteinrige retter med hjem til det første døgn efter udskrivelsen.
Inden for 96 timer får de besøg af en hospitalsdiætist, som giver individuel vejledning. Der bliver fulgt op efter 30 og 90 dage. Gladsaxe Kommune følger efter behov op på hospitalsdiætistens anbefalinger, eksempelvis med støtte til måltider eller hjælp fra en kommunal diætist.
Retterne kaldes ”Hjemlige Herligheder” og bliver tilberedt i hospitalets køkken. Menuen kan blandt andet bestå af frikadeller med flødesauce og agurkesalat, havregrød med æble-kanelcreme eller citronfromage med flødeskum og mørk chokolade.
De foreløbige resultater er positive. Ud over øget tilfredshed blandt patienterne har deltagerne 15 procent lavere risiko for at blive genindlagt inden for 30 dage efter udskrivelsen. Resultaterne peger desuden på, at projektet betaler sig selv hjem ved at undgå genindlæggelser.
– Det kan være en stor omvæltning for et ældre og skrøbeligt menneske at komme hjem efter en indlæggelse. Derfor er vi glade for at være med i et projekt, som giver borgerne både god mad, faglig vejledning og større tryghed i den første tid derhjemme. De foreløbige resultater tyder på, at en forholdsvis enkel indsats kan gøre en mærkbar forskel for den enkelte borger og samtidig mindske risikoen for en ny indlæggelse. Det viser værdien af et tæt samarbejde mellem hospitalet og kommunen, siger Gladsaxes borgmester Serdal Benli.
Projektet fortsætter til udgangen af 2026. De endelige resultater skal efter planen behandles af sundhedsrådene i Region Østdanmark i midten af 2027.
Måltider med hjem fra hospitalet minimerer genindlæggelser
